Le projet consistait à transformer et aménager un local existant, brut de décoffrage, situé dans un bâtiment neuf. L'objectif était d’y implanter une activité de restauration assise, avec un aménagement conçu pour offrir à la fois fonctionnalité et convivialité.

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​L’espace total se répartit sur deux niveaux complémentaires : un rez-de-chaussée spacieux, idéal pour l'accueil principal des clients, et une mezzanine qui apporte une dimension supplémentaire en termes de capacité d’accueil, tout en créant une atmosphère plus intime.